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03 de mai de 2019 |

às 11:49

Senac marca presença no Festival Cultural do Descobrimento

O Senac ofereceu um completo stand de culinária no Festival Cultural do Descobrimento, que ocorreu entre os dias 18 e 24 de abril, em Porto Seguro. Tendo como plano de fundo a história da cidade que marcou o descobrimento do Brasil, o evento contou com diversas atrações em sua programação, a exemplo dos renomados cantores Geraldo Azevedo e Luiz Caldas. O Senac, em um stand de 100 m², realizou oficinas culinárias que atraíram mais de 600 pessoas.

A Cozinha Kids, cujo público-alvo eram crianças com idade entre 4 a 13 anos, apresentou, sob a tutela do chef Pedro Sobral, do Senac Porto Seguro, um cardápio lúdico, com pratos populares entre a criançada, a exemplo de brigadeiro de copinho, torta de frango e cup cakes.  Além das oficinas, a Cozinha Show trouxe um pouco de história, com pratos relacioandos às culturas indígena, africana e portuguesa, bases da miscigenação do povo brasileiro. Pratos como Arroz de Hauçá, Bobó de Camarão e Brandade de Bacalhau foram divinamente preparados pelo Chef Josenilton Santos, do Senac Pelourinho. 

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  • Marta Santos

    Que maravilha... história, conhecimento e competência!!!!!