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Realizado pelo Museu da Gastronomia Baiana (MGBA) do Senac Bahia, o Seminário da Gastronomia Baiana chega a sua 15ª edição em 2021 – com o compromisso, em mais de uma década, de evidenciar a cultura alimentar e patrimonial da Bahia, suas diversas concepções e olhares de forma multidisciplinar. Para comemorar as 15 realizações, esse ano, o Seminário abordará o tema “Frutas e frutos da terra e de além-mar nas bebidas e comidas da Bahia”.
O evento será realizado de forma virtual pelo YouTube do Senac Bahia. Palestras, casos de sucesso, circuito gastronômico, aulas show, harmonização de bebidas, dentre outras ações, são algumas das atividades a serem apresentadas durante os quatro dias de evento.
A partir do próximo dia 13 de setembro de 2021, os certificados estarão disponíveis. O login e senha de acesso foram encaminhados para o e-mail cadastrado no ato da sua matrícula.
Informações: 71 3186-4000 | eventossenacpelourinho@ba.senac.br
17, 18, 19 e 20/08 faça o download
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