Tempero no Forte - Portal Senac

sobre o evento

Nascido no charmoso vilarejo de Praia do Forte e com mais de quatorze edições realizadas, o Festival Tempero homenageia a cultura e a gastronomia da Bahia através da música instrumental, da arte, e da rica culinária do nosso Estado.

Uma vez por ano, o Litoral Norte fica ainda mais convidativo com a presença de Chefs e Artistas de todo o Brasil, que aportam nesse paraíso e promovem um verdadeiro espetáculo de sons e sabores, recheado de atrações para turistas e a própria comunidade.

O Senac como parceiro do evento, apresenta para: turistas, visitantes, comunidade e os amantes da boa gastronomia, uma programação muito especial e saborosa. Esse ano, com apresentações virtuais e presenciais será possível aprender técnicas e tendências, levando mais conteúdo para o público presente. Participe!

programação

25/11 - Tarde

Praça da Música – Vila de Praia do Forte

presencial

Praça da Música – Vila de Praia do Forte

14h às 17h - Presencial

As Boas Práticas e o Preparo de Alimentos

Por Jéssica Amorim - Instrutora de Gastronomia do Senac Bahia

Inscreva-se

27/11 - Noite

Praça da Música – Vila de Praia do Forte

presencial

Praça da Música – Vila de Praia do Forte

18h30 às 19h30 - Presencial

Aula Show: Petisco a moda Bahia - Concha de tapioca com queijo coalho, carne seca e geleia de pimenta

Por Sérgio Paiva - Instrutor de Gastronomia do Senac Bahia

*Inscrições in loco à partir das 17h30.

30/11 - Noite

Microsoft Teams

virtual

Microsoft Teams

18h30 às 20h30 - Virtual

Ficha Técnica: um olhar para movimentação de produção e controle financeiro

Por Sérgio Paiva - Instrutor de Gastronomia do Senac Bahia

Inscreva-se

01/12 - Noite

Microsoft Teams

virtual

Microsoft Teams

18h30 às 20h30 - Virtual

Confeitaria – Tendências

Por Jéssica Amorim - Instrutora de Gastronomia do Senac Bahia

Inscreva-se

palestrantes

Jéssica Amorim

Gastróloga com Especialização em Confeitaria. Possui cursos de técnicas Francesas, consultora e palestrante com expertise em Boas Práticas na Higiene e Manipulação dos Alimentos.

Jéssica Amorim

jessicagourmet

24/11 - 18h e 25/11 - 14h

Ícone de microfone Confeitaria – Tendências e As Boas Práticas e o Preparo de Alimentos

Sérgio Paiva

Gastrólogo com Especialização em Cozinha Clássica, Contemporânea e Regional. Consultor e palestrante no segmento de gastronomia. Instrutor de Gastronomia do Senac Bahia.

Sérgio Paiva

23/11 - 18h e 27/11 - 18h30

Ícone de microfone Ficha Técnica: um olhar para movimentação de produção e controle financeiro e Petisco a moda Bahia

orientações importantes

Estamos preparando tudo para que sua experiência seja a melhor possível! Para isso é importante que você também se prepare:

Instale o aplicativo no seu computador antes do evento e crie seu usuário (perfil). Fazendo isso, você terá acesso a todas as funcionalidades da aplicativo. Instale-o clicando aqui.
Entre com 10 minutos de antecedência para liberação do acesso pelos organizadores. Faremos check-in na entrada da sala de espera.
Se possível, acesse a internet preferencialmente usando cabo de rede.
Somente pessoas inscritas receberão o link para participar do evento.
O formulário de presença será disponibilizado durante o evento através do chat. Para confirmar sua participação basta preencher com o seu nome e e-mail apenas uma vez.
Para ter acesso ao certificado o participante deverá cumprir a carga horária mínima de 75% de presença.
Utilize o mesmo nome e e-mail para: inscrição, acesso ao Microsoft Teams e formulário de presença.

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Inscrição / Investimento

Evento Gratuito com certificação.

Atividades Online:

As inscrições serão encerradas no dia 23/11 às 10h.
Até as 16h do dia 23/11 você receberá a confirmação no e-mail cadastrado.
Após identificação da sua inscrição a secretaria de cursos entrará em contato por telefone ou e-mail solicitando seu documento de identificação com foto para validação da sua matrícula.

Obs.: somente após o recebimento do seu documento digitalizado a sua inscrição será validada.

Atividades Presenciais:

Em virtude da pandemia do Coronavírus, as vagas são limitadas! Entrada por ordem de chegada.
O espaço estará aberto com 30 minutos antes do horário marcado.
Leve a sua caneta para assinar a lista de presença.
Adotamos todos os processos de segurança e prevenção no combate a COVID 19.
Não compareça ao evento caso apresente febre, tosse, falta de ar, ou qualquer outro sintoma da COVID 19.

25/11 inscreva-se

30/11 inscreva-se

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