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18 de set de 2017 |
às 16:58
Senac Feira de Santana
Aconteceu entre os dias 3 e 10 de setembro a 42ª Exposição Agropecuária de Feira de Santana, a Expofeira. O Senac Feira de Santana, em parceria com o Sebrae, realizou oficinas de Gastronomia e Hospitalidade para a comunidade, promovendo a valorização de iguarias regionais.
Foram realizadas oficinas de Telha de Tapioca guarnecida com Patê de Queijo Coalho, Geleia de Pimenta Rubra, Patê de Queijo de Cabra, Arroz Princesa do Sertão (com palma), T-Bone ao molho de rapadura e Drink's a base de cachaça: Caipirinha de Rapadura, Caipirinha Tropical e Caipirinha Picante.
Durante todo o dia 115 participantes tiveram a oportunidade de vivenciar as receitas e degustar pratos e drinks produzidos com iguarias regionais.