A Diageo, empresa　líder mundial de bebidas Premium, fabricante do uísque Johnnie Walker e da Vodka Smirnoff, em parceria com o SENAC – Restaurante Escola Casa do Comércio oferece um Curso de Capacitação para Bartender e Garçom a jovens carentes de Salvador.

Essa iniciativa visa dar oportunidade a jovens carentes entrarem no mercado de trabalho no segmento de alimentos e bebidas. O curso ainda proporciona aulas práticas em bares, restaurantes, hotéis e boates após as aulas teóricas de gestão profissional, higiene e manipulação de alimentos, comunicação, inglês instrumental e relações interpessoais.

O projeto, que é um programa onde oferece alternativas flexíveis de desenvolvimento profissional aos jovens que buscam o primeiro emprego, em 2010, capacitou 80 jovens para o mercado de Turismo e Hospitalidade. Para 2011, já existe uma perspectiva de aumento do número de jovens qualificados.