CEH-PEL PARTICIPA DE SEMINÁRIO GASTRONÔMICO ACONTECEU NO ÚLTIMO DIA 23, NO TEATRO SESC/SENAC PELOURINHO, O 1º SEMINÁRIO COM O TEMA "ENCONTRO GASTRONÔMICO DE PAÍSES AFRICANOS DE LÍNGUA PORTUGUESA" , REALIZADO PELA SECRETARIA MUNICIPAL DA REPARAÇÃO - SEMUR, EM PARCERIA COM O SENAC PELOURINHO E UNIFACS. O EVENTO REUNIU CHEFES DE COZINHA, EMPRESÁRIOS E ESTUDANTES EM PALESTRAS, TENDO COMO UM DOS ORADORES, O INSTRUTOR ELMO ALVES, QUE FEZ UMA BRILHANTE PALESTRA SOBRE "A IMPORTÂNCIA DA CULTURA AFRICANA NA CULINÁRIA BAIANA." NO TURNO DA TARDE, ACONTECEU AULA SHOW NA UNIFACS, COM A PREPARAÇÃO DE PRATOS DA CULINÁRIA AFRICANA, FEITOS POR ALUNOS AFRICANOS QUE ESTUDAM EM FACULDADES BAIANAS.