A unidade do Senac no Pelourinho participou do Seminário Gastronômico que aconteceu no dia 23 de novembro, no Teatro SESC/SENAC Pelourinho. O 1º Seminário com o tema "O encontro gastronômico de países africanos de língua portuguesa" foi realizado pela Secretaria Municipal da Reparação - SEMUR, em parceria com o SENAC Pelourinho e com a UNIFACS.

O evento reuniu chefes de cozinha, empresários e estudantes e teve como um dos oradores, o instrutor Elmo Alves, que fez uma brilhante palestra sobre "A importância da cultura africana na culinária baiana." No turno da tarde, aconteceu uma aula show na UNIFACS, com a preparação de pratos da culinária africana preparados por alunos africanos que estudam em Faculdades Baianas.