O VI Seminário de Gastronomia Baiana, realizado em comemoração ao aniversário do Museu da Gastronomia Baiana, primeiro do gênero na América Latina, é um evento contemporâneo, vivo e dinâmico que tem como principal objetivo resgatar antigos valores e as raízes culturais da Bahia.

Este ano, o Seminário abordará o tema “FARINHA DE MANDIOCA - Cultura & Gastronomia” e oferece uma programação intensa. O evento será realizado no dia 21 de agosto, das 13h às 18h15.

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