O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (SENAC) participou com excelência da feira gastronômica e festival da mandioca onde participaram bares e restaurantes da cidade de Santo Antônio de Jesus na terça-feira, 17 de dezembro, no Shopping Itaguari. Em entrevista ao Portal Voz da Bahia, a gerente da instituição no município, Fernanda Souza, disse que a participação do SENAC no evento veio para contribuir com as inúmeras atividades oferecidas pelo órgão. De acordo com Fernanda Souza, os participantes na Feira Gastronômica foram instruídos e capacitados pela gama de profissionais, “só vendemos aquilo que conhecemos, então o SENAC fez um trabalho de capacitação e aprendizado com todos os participantes. O evento foi um sucesso e estamos prontos para 2015”, fala.

A Feira Gastronômica já faz parte do calendário anual do município e como sugestão, Fernanda Souza acrescentou que nos anos seguintes poderá ser acrescido ao festival um concurso de pratos e o acréscimo de novos produtos, “a região é riquíssima em produtos agrícolas, como a laranja que pode ser inserida no festival”, cita.

Além do SENAC, o SEBRAE também esteve presente na elaboração do evento juntamente com o Sindicato Patronal de Bares, Restaurantes e Hotéis de Santo Antônio de Jesus (SINDBARH) e pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL).

Fonte e Fotos: Voz da Bahia